Restaurant Fischerstube / Ententeich, Zürihorn, Zürich

Präzise Anordnung der Bauten zu einem Ensemble mit Bezug zu See und Ententeich.

Die Neubauten Fischerstube und Gartenbuffet bilden zusammen mit der sanierten Fischerhütte ein Ensemble, welches „im Wesen“ die Stimmung des „Landidörflis“ von 1939 aufleben lässt. Dieses bettet sich zurückhaltend in die bestehende Parklandschaft ein. Durch die präzise Setzung der Gebäude zueinander wurde der ursprüngliche Charakter eines Ensembles gestärkt und als Hauptakzent an landschaftlich herausragender Lage definiert. Vom neu ausformulierten Ankunftsplatz, welcher die drei Bauten und den sanierten Ententeich verbindet, wird der Blick auf den See und Ententeich geöffnet. Der ursprüngliche poetische Charakter des Ententeichs ist durch das Auslichten und Sanieren der Anlage und der Pflanzungen mit Anlehnung an die G59 wieder erlebbar. Der Ententeich wird als Teil des Ensembles wahrgenommen. Der baumbestandene Kiesplatz des Gartenbuffets mit grasartig begrünter Mauerkrone bildet einen subtilen Abschluss, welcher den Blick auf den See freigibt.